VECHTEN TEGEN VOEDSELVERSPILLING Dit jaar is het ‘European Year against Food Waste’. We verspillen alleen al in ons land jaarlijks zo’n 800 miljoen kilo voedsel. In Europa: 90 miljoen ton. Slecht voor het milieu en voor onze portemonnee. Het Voedingscentrum geeft op zijn site tips hoe verspilling tegen te gaan. In Frankrijk voerde een supermarktketen actie voor vruchten en groenten die niet aan de standaard voldoen onder de naam ‘Les fruits et légumes moches’; ‘lelijke’ vruchten en ‘misvormde’ groenten die tot voor kort op de afvalberg terechtkwamen, liggen nu voor veel minder geld dan ‘perfecte’ producten in de schappen. Een geweldig succes dat de keten liefst 24% groei opleverde! Op Youtube staan filmpjes over deze inspirerende actie. gezond idee 33 Kijk op voedingscentrum.nl. Dialyse-unit hotel Juliana gereed Sinds deze zomer kunnen nierpatiënten weer terecht in hotel Juliana in Valkenburg, waar de dialyse-unit werd verbouwd. Tot dikke tevredenheid van patiënten en medewerkers. Ook Marlies van Wersch, projectleider van de buitenposten van de dialyseafdeling van Maastricht UMC+, is enthousiast: ‘Het is een flinke opgave om een unit in te richten die aan alle klinische eisen voldoet maar tegelijkertijd nog wel een fijne uitstraling heeft. Dat is in hotel Juliana goed gelukt. De nieuwe unit levert absoluut een positieve bijdrage aan het behandelklimaat.’ Op mumc.nl is onder meer een folder en een videofragment te vinden over de dialyse-unit in Valkenburg. Borstkanker? Maastricht UMC+ biedt topzorg, zo blijkt uit een vergelijkend onderzoek van zorgverzekeraar CZ naar bijvoorbeeld wachttijden, borstreconstructies en besprekingen in een multidisciplinair team. Ook ontving het Maastricht UMC+ wederom het roze lintje van de Borstkanker Vereniging Nederland. Meer op mumc.nl, zoekterm ‘borstkankerzorg’.
Gezond Idee herfst 2014
To see the actual publication please follow the link above