Page 13

Gezond_Idee_nr1_2019

GEZONDIDEE.MUMC.NL gezond idee 13 Is sap van de rode biet echt een wondermiddel voor sporters? Volgens onderzoek van het Maastricht UMC+ onder leiding van dr. Lex Verdijk, universitair hoofddocent Humane Biologie, helpt het zeker soms prestaties te verbeteren. De goede eigenschappen van rode biet zijn te danken aan het hoge gehalte nitraat in de groente. Ook andere nitraatbommetjes, zoals rucola en spinazie, laten dezelfde gunstige effecten zien. Maar in het onderzoek werd geconcentreerd bietensap gebruikt, omdat dat makkelijk te verkrijgen en toe te dienen is. Zo werd al snel vastgesteld dat nitraat in groenten de bloeddruk verlaagt. En ja, hoewel er bij goed getrainde professionele wielrenners geen effect werd vastgesteld, bleken amateurwielrenners wel degelijk baat te hebben bij shotjes rodebietensap. Ook blijkt het de prestaties wat te verhogen bij intervalsporten. Bij voetballers bijvoorbeeld helpt een shotje bij explosieve acties, bijvoorbeeld kort na elkaar sprintjes trekken. Nitraat in groenten lijkt trouwens ook goed voor je hart en bloedvaten. Zo bleken mensen met etalagebenen er langer door te kunnen lopen zonder pijn. Moeten we dan niet elke dag een shotje rode bietensap nemen? Het Voedingscentrum ontraadt dit, omdat niet bekend is wat het effect is op lange termijn. ‘Dagelijks een flinke portie nitraatrijke groente is niet slecht’, zegt dr. Verdijk. ‘Dit kan gaan om al dan niet geconcentreerd bietensap, maar afwisseling met andere nitraatrijke groente in je dagelijks voeding lijkt me beter. En zo’n shotje is gewoon handig vlak voor een wedstrijd.’ Lees hier meer over op mumc.nl, zoekterm ‘rode biet’. Op gezondidee.mumc.nl vind je recepten met nitraatrijke groentes. Weg met die stress! Tien ballen in de lucht houden, jongleren met tijd, vechten tegen deadlines, prestaties leveren… Stress! Niet gezond, maar wat doe je eraan? En wat ís het eigenlijk? Gezondheidszorgpsycholoog Christianne Verwegen legt het uit en geeft tips om grip te krijgen op stressvolle situaties. Met een link naar fijne mindfulness-oefeningen. Kijk op gezondidee.mumc.nl bij ‘Omgaan met stress’. Omgaan met verlies Rouwgevoelens ervaar je als je een dierbare verliest, maar ze kunnen ook optreden bij het verlies van gezondheid. Hoe ga je ermee om als je een chronische ziekte krijgt of moet leven met een blijvende beperking? In een artikel dat tot nadenken stemt, geven medisch maatschappelijk werkers Ria Gulpers en Francis Soumete tips en advies. Zoek op gezondidee.mumc.nl naar ‘hoe verwerk je verlies’. Betere sportprestaties dankzij rodebietensap? Voorlichtingsavonden artrose Wat is artrose? Welke behandelingen zijn er? Wat zijn de nieuwste ontwikkelingen? Tijdens bijeenkomsten georganiseerd door de afdeling Orthopedie van het Maastricht UMC+ geven betrokken zorgverleners antwoord op al je vragen. Wanneer en waar? Op de woensdagen 3 april, 19 juni, 4 september en 20 november tussen 18.00u en 20.00u in de Flendrigzaal in het Maastricht UMC+. Kijk voor meer informatie over artrose en orthopedie op orthopedie.mumc.nl. Wil je meer weten over een voorlichtingsbijeenkomst of wil je je aanmelden? Dat kan via T 043 387 56 69.


Gezond_Idee_nr1_2019
To see the actual publication please follow the link above